Las denominadas piedras de portomarin, son unos bombones de formas irregulares elaborados de forma artesanal, en los que se mezcla el mejor chocolate negro belga, con almendras marcona nacional y tostada.
Esta combinacion, junto con la elaboracion esmerada de la propietaria de la empresa garantiza un resultado inmejorable.
Solo deciros que es un producto inigualable y de probarlo no lo olvidareis nunca y estara siempre presente para las grandes ocasiones
Del libro Dos en el camino de Bernabé Castedo
ResponderEliminarde los conocidos y sabrosos productos de Ancano añadidos en esta obra.
Aquí cabría decir, que si de tales malandrines quijotescos estuviese en el lugar, bien podrían añadir.
Se detendría con arte
en esta tierra de entrantes.
para probar con esmero
de humildes caballeros,
los caldos de esta tierra.
Con este postre exquisito
que sacaría hasta el hipo,
con esa tarta de almendras
con aguardiente del sitio.
Invitaría tan pancho
a su humilde escudero
_Párate amigo Sancho,
hagamos alto en el cerro,
aquí nos paga la pena
saciarnos como condena.
Y te digo de antemano
parece todo artesano,
con estos postres selectos
haremos honor al Miño.
http://galiciacontos.blogspot.com.es/p/esa-tierra-del-pata-negra.html